Panquecas de carne moída

Ingredientes:

2 ovos
1 copo de 250 ml de leite
1 copo de 250 ml de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Frite as panquecas em frigideira anti-aderente, recheie à gosto.

Recheio:
Refogue a carne moída a seu gosto, pode fazer também de peito de frango, com carne seca desfiada ou outro recheio que preferir, aqui na minha casa todos gostam como estas da foto.