segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Rondelli com massa de pastel





01 rolo de massa para pastel 400 gr.
Requeijão cremoso
Presunto fatiado
Mussarela fatiada
Molho de tomate Q.B. (eu fiz o molho)
Queijo parmesão ralado
Catupiry em bisnaga (opcional)
Renderam 12 rondellis

Em uma mesa ou bancada limpa, estique mais ou menos 40 cm. de massa para pastel.
Com o auxílio das costas de uma colher espalhe sobre a massa uma camada generosa de requeijão, encima do requeijão uma camada de presunto, e encima do presunto uma camada de mussarela. Enrole a massa como um rocambole. Corte fatias de dois dedos de largura.
Espalhe molho no fundo de um refratário, arrume sobre o molho os rondellis deitados um ao lado do outro, com pouquinho de espaço entre eles. Como ficou um buraquinho no centro de cada um dos rondellis, eu os preenchi com catupiry. Coloque mais molho sobre os rondellis, salpique o parmesão ralado, a gosto e leve para o forno.
Pessoal a massa vai cozinhar no molho, então não pode ser pouco, depois que o molho começar a borbulhar deixar mais ou menos 20 minutos.
.
meus queridos amigos peguei esta receita maravilhosa da Angela Maria na comunidade culinária receitas, façam vale a pena pela praticidade e pelo sabor.

sábado, 9 de outubro de 2010

Texto Walt Disney com Legenda

Lindo texto copiei do meu amigo Mauro Rebelo

E assim, depois de muito esperar, num dia como outro qualquer, decidi triunfar…
Decidi não esperar as oportunidades e sim, eu mesmo buscá-las.
Decidi ver cada problema como uma oportunidade de encontrar uma solução.
Decidi ver cada deserto como uma possibilidade de encontrar um oásis.
Decidi ver cada noite como um mistério a resolver.
Decidi ver cada dia como uma nova oportunidade de ser feliz.
Naquele dia descobri que meu único rival não era mais que minhas próprias limitações e que enfrentá-las era a única e melhor forma de as superar.
Naquele dia, descobri que eu não era o melhor e que talvez eu nunca tenha sido.
Deixei de me importar com quem ganha ou perde, agora, importa-me simplesmente saber melhor o que fazer.
Aprendi que o difícil não é chegar lá em cima, e sim deixar de subir.
Aprendi que o melhor triunfo que posso ter, é ter o direito de chamar a alguém de ‘Amigo’.
Descobri que o amor é mais que um simples estado de enamoramento, ‘o amor é uma filosofia de vida’.
Naquele dia, deixei de ser um reflexo dos meus escassos triunfos passados e passei a ser a minha própria tênue luz deste presente.
Aprendi que de nada serve ser luz se não vai iluminar o caminho dos demais.
Naquele dia, decidi trocar tantas coisas…
Naquele dia, aprendi que os sonhos são somente para fazer-se realidade.
E desde aquele dia já não durmo para descansar…
Agora simplesmente durmo para sonhar.

Texto de Walt Disney.

uipiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Fiquei feliz hoje quando vi que já estamos com 60 seguidores no meu humilde bloguinho, obrigada a todos os amigos que estão me seguindo, sei que tenho estado um pouco ausente mas vcs queridos amigos tenho certeza compreendem minha falta, minha vida está bem corridinha, mas na medida do possível venho aqui postar alguma coisa interessante. Bom sábado e início de feriadão, quem for viajar cuidados nas estradas e quem ficar em casa curtam muito.

domingo, 3 de outubro de 2010

Macarrão de panela de pressão

Ingredientes:
1 Pacote de macarrão parafuso de 500 grs.
1 lata de molho pomarola
5 latas de água
1 lata de creme de leite sem soro
tempero a gosto
1 lata de milho verde
1 peito de frango cozido e desfiado a gosto
300 grs de mussarela
Refogue o frango desfiadinho em óleo, alho, cebola, cheiro verde, sal, pimenta, depois de bem refogado acrescente o molho de tomate a água, creme de leite e por último o macarrão parafuso. Tampe a panela de pressão, conte 5 minutos depois que a panela começar a chiar. Tem que ser bem certinho o tempo pois pode queimar se passar o tempo. Abra a panela, acrescente cheiro verde picado, despeje em um refratário bem grande, jogue mussarela por cima e sirva em seguir.

Pesquisar este blog