sábado, 11 de dezembro de 2010

Bolo pão de mel

Esta receita peguei da nestle, maravilhoso, a textura fica bem firme, com um  gostinho delicioso de pão de mel.
Ingredientes:
Bata ligeiramente os ovose misture o LEITE MOÇA®, o mel, o NESCAFÉ® dissolvido no leite morno, a canela, o cravo. Acrescente a farinha, o Chocolate e o fermento. Despeje em uma fôrma retangular (26 x 38cm) untada e enfarinhada e asse em forno médio (180°C) por cerca de 25 minutos. Desenforme e cubra-o, ainda quente, com o Chocolate Meio Amargo alisando com uma espátula.
Congelamento:
Para congelar, embale o bolo pronto e deixe em freezer ou duplex por até 3 meses. Se desejar, corte-o em quadrados e embale-os separadamente. Para descongelar, deixe-o em geladeira com cerca de 6 horas de antecedência.
 
Fiz uma pequena mudança na cobertura
1 caixinha de creme de leite
6 (sopa) colheres de açucar refinado
6 (sopa) colheres de chocolate em pó
Leve os 3 ingredientes ao fogo e mexa até soltar da panela, cubra o bolo assim que sair do forno.

quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Voltei

Meus queridos vcs nem imaginam a correria que está aqui em casa, estou fazendo minha edícula, a casa está em pé de guerra, sujeira para todo lado, mas sei que é por uma boa causa. E claro como as coisas na minha vida nunca vem sozinha, ainda estou trabalhando, fazendo as provas finais da faculdade, mas ontem terminou uma etapa na vida da minha filhota, ela fez a Crisma.
Agora semana que vem entro de férias, quero organizar minha casa, fazer um limpa nos guarda roupas que já prometi faz tempo e me preparar para viajar, embarco dia 31.
Hoje até me aventurei na cozinha, estou fazendo uma receita nova, bolo de pão de mel, se ficar gostoso daqui a pouco tiro as fotos e passo a receita, se por ventura não prestar volto e digo o que achei. Mas creio que ficará boa sim, o cheiro ficou maravilhoso de cravo e canela.Por enquanto é só, até mais.

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