domingo, 23 de fevereiro de 2014

Bolo de Microondas



Bolo feito em 15 minutos !!


Uma delicia !!!
No liquidificador coloque : 
3 ovos 
1/2 xícara ( chá) de óleo 
1 xícara (chá) de leite 
1 1/2 xícara (chá)de açúcar 
Bata bem,depois acrescente :

1 xícara de chocolate em pó 
2 xícaras (chá)  de farinha de trigo 
1/2 colher (chá) de bicarbonato 
1/2 colher (chá) de fermento em pó 

Bata mais um pouco para misturar. Coloque em uma forma de plastico ou vidro com furo no meio,untada e polvilhada com farinha de trigo . Leve ao forno microondas em potência alta por 10 minutos,se ao espetar o palito estiver crú, acrescente mais 2 minutos. Enquanto assa o bolo vc pode fazer a calda . Em uma panela coloque : 
1 xícara de leite (chá)
3 colheres de açúcar (sopa)
4 colheres de achocolatado (sopa)
2 colheres de margarina (sopa)
Leve ao fogo até engrossar,depois do bolo pronto coloque por cima .


Este delicioso bolo peguei no grupo do facebook Cupcakes & Doçuras foi postado pela querida  Silmara Muza Muza 

Modificações que fiz: coloquei 1 colher rasa de sobremesa de pó royal porque não tinha bicarbonato, fiz com achocolatado Nescau , o meu tive que colocar por 12 minutos para assar, acho que depende muito da potência do micro e a cobertura fiz um brigadeiro no microondas usando:

1 lata de leite condensado
1 colher de (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de Nescau 
Levei ao microondas de 2 em 2 min parava e mexia para não derramar fiz por 3 vezes ficou no ponto.
O meu bolo demorou um pouquinho mais que 15 min pela cobertura ser de brigadeiro.

domingo, 16 de fevereiro de 2014

Bom dia!


Casa Arrumada 


* Carlos Drummond de Andrade (1902-1987)*

Casa arrumada é assim:
Um lugar organizado, limpo, com espaço livre pra circulação e uma boa
entrada de luz.
Mas casa, pra mim, tem que ser casa e não um centro cirúrgico, um
cenário de novela.
Tem gente que gasta muito tempo limpando, esterilizando, ajeitando os
móveis, afofando as almofadas…
Não, eu prefiro viver numa casa onde eu bato o olho e percebo logo:
Aqui tem vida…
Casa com vida, pra mim, é aquela em que os livros saem das prateleiras
e os enfeites brincam de trocar de lugar.
Casa com vida tem fogão gasto pelo uso, pelo abuso das refeições
fartas, que chamam todo mundo pra mesa da cozinha.
Sofá sem mancha?
Tapete sem fio puxado?
Mesa sem marca de copo?
Tá na cara que é casa sem festa.
E se o piso não tem arranhão, é porque ali ninguém dança.
Casa com vida, pra mim, tem banheiro com vapor perfumado no meio da tarde.
Tem gaveta de entulho, daquelas que a gente guarda barbante,
passaporte e vela de aniversário, tudo junto…
Casa com vida é aquela em que a gente entra e se sente bem-vinda.
A que está sempre pronta pros amigos, filhos, netos e pros vizinhos.
E nos quartos, se possível, tem lençóis revirados por gente que brinca
ou namora a qualquer hora do dia.
Casa com vida é aquela que a gente arruma pra ficar com a cara da gente.

Arrume a sua casa todos os dias…
Mas arrume de um jeito que lhe sobre tempo pra viver nela…
E reconhecer nela o seu lugar.

domingo, 9 de fevereiro de 2014

Bolo de maçã, banana, passas e canela..



Ingredientes:
1/3 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
2/3 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
1 ½ colheres (chá) de baunilha
1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ¾ colheres (chá) de fermento em pó
½ xícara (chá) de leite
1 maçã descascada e cortada em pedaços

Preparo:
Misture o açúcar mascavo e a canela em pó e reserve.
Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro e fofo.
Adicione os ovos um a um deixando bater bem entre cada adição, coloque a baunilha e bata mais um pouco.
Misture a farinha de trigo com o fermento em pó e reserve.
Adicione a farinha ao creme de manteiga aos pouco intercalando com o leite e bata bem para que se misture e forme um creme homogêneo.
Em uma forma para pão já untada com manteiga e farinha, coloque metade da massa, por cima coloque metade da maçã e metade do açúcar mascavo. Coloque a outra metade da massa colocando por último a outra metade da maçã e o restante do açúcar mascavo.


Asse em forno preaquecido a 180ºC por 40 a 45 minutos.

Esta receita deliciosa é do meu amigo Olavo 

Bom dia!



 Domingo é o meu dia, acordo cedo só para ficar navegando na net, sem compromisso e sem ninguém para ficar falando na minha cabeça, coloco minhas músicas preferidas para tocar aqui no meu not mesmo, fico fuçando e olhando tudo que acho interessante por aqui. Vou mexendo com as panelas, já cozinhei batatas, cenouras, ovos, para fazer uma maionese, coloquei o pernil no forno e agora neste exato momento estou ouvindo Lulu Santos " Eu gosto tanto de você, que até prefiro esconder". Gente tem coisas nesta vida que o dinheiro não compra e uma delas é essa sensação de dever cumprido, felicidade pela família linda, pela graça de todos os membros estarem com saúde, enfim coisa que fazem bem pra alma...

sábado, 8 de fevereiro de 2014

Estojo Escolar

Bom dia meus amados, passei rapidinho para mostrar mais uma arte que ando fazendo. Estou apaixonada por necessarie, estojos e bolsinhas. Minha filha gosta muito de tudo que tem corujas, então como tinha este tecido sobrando da última necessarie que fiz resolvi fazer um estojo escolar, ela lógico adorou e quer mais. Agora vou fazer um pra mim, afinal também vou para a escola, não mais como estudante, mas como professora e também tenho que levar os meus materiais, só que o meu terá que ser bem maior, vou fotografar o passo a passo da próxima vez assim fica mais fácil para quem quiser fazer uma também. Beijos e vamos aproveitar o sábado que ele passa rapidinho


quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

Seguir em frente...




"Sempre é preciso saber quando uma etapa chega ao final.

Se insistirmos em permanecer nela mais do que o tempo necessário, perdemos a alegria e o sentido das outras etapas, que precisamos viver… Encerrando ciclos, fechando portas, terminando capítulos, o que importa é deixar, no passado, os momentos da vida que já se acabaram…
Ninguém pode estar ao mesmo tempo no presente e no passado, nem mesmo quando tentamos entender as coisas que acontecem conosco.

O que passou não voltará…
Não podemos ser eternamente meninos, adolescentes tardios.
As coisas passam e o melhor que fazemos, é deixar que elas realmente possam ir embora…
Ninguém está jogando nesta vida com cartas marcadas, portanto, às vezes ganhamos, e às vezes perdemos.
Não espere que devolvam algo, não espere que reconheçam seu esforço, que descubram seu gênio, que compreendam seu amor…

Pare de ligar sua televisão emocional e assistir sempre ao mesmo programa, que mostra como você sofreu com determinada perda: isso o estará, apenas, envenenando e nada mais…

Encerrando ciclos, não por causa do orgulho, por incapacidade ou por soberba, mas porque, simplesmente, aquilo já não se encaixa mais na sua vida… Feche a porta, limpe a casa, sacuda a poeira.
Deixe de ser quem era, e se transforme em quem você pode ser.

Temos sempre que recomeçar, virar a página, saber fechar a porta e começar um novo começo, entender que tudo chega ao fim e o fim nem sempre é ruim, vários fins aconteceram na minha vida, uns que escolhi, uns que não escolhi, uns que busquei, uns que não busquei e ainda outros que chegaram sem eu entender, mas aceitei todos mesmo sofrendo, e transformei cada lágrima vertida na rega de uma nova fase.

A vida é assim, solte as amarras e deixe o vento levar esses nós do passado, leve a vida leve e assim a gente é mais feliz!

Pegue a estrada e siga sem rumo de vez em quando, isso faz bem para o corpo e para a alma...


quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Quindão




Ingredientes:
50g de coco ralado da Sococo
5 colheres (sopa) de água morna para hidratar o coco
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
2 ovos inteiros
6 gemas

Modo de Preparo:

Hidrate o coco ralado Sococo com água morna, deixe por 5 minutos.
Acrescente o açúcar, a margarina e misture bem. 


Separe as claras, passe as gemas pela peneira.
Depois junte tudo e misture muito bem até que fique homogêneo.
Coloque a massa em forminhas de empada untadas com margarina e polvilhadas com açúcar. Coloque as forminhas num tabuleiro em banho-maria e leve ao forno quente por uns 30 minutos mais ou menos, ou até que a superfície fique dourada

Rende 10 porções


Dica: A água do banho-maria deve estar fervente. Vá adicionando mais, se necessário.



Observações do Site Receitas de Marca.:


- Eu fiz a receita em uma forma de pudim de 20cm de diâmetro. Achei que ficou baixo. Da próxima vez farei massa dobrada.


- Na forma que mencionei acima, o quindão levou 1 hora para assar na temperatura de 200 graus.


- Você deve untar a fora muito bem para que o quindim ou quindão fique com aquele brilho bonito por cima.

Se quiser, pode usar glucose de milho transparente no lugar da margarina e açúcar.
Neste caso, leve a glucose um pouco no microondas para que fique líquida e fácil de aplicar na forma.

- Deixe para desenformar após esfriar. Inclusive pode desenformar no dia seguinte. Para desenformar com facilidade, aqueça uma água e coloque em um tabuleiro. Coloque as forminhas de quindim ou forma de quindão na água com cuidado para não  entrar água no doce. 

sábado, 1 de fevereiro de 2014

Pés macios




PÉS MACIOS
Fácil, com ingredientes da sua casa. 
Em uma bacia adicione uma xícara de água quente ou morna, meio copo de Listerine (antisséptico bucal) e meia xícara de vinagre branco, deve cobrir a planta do pé e o calcanhar. Deixar seus pés na água por 15 minutos e a pele morta começa a descascar.

Gente não sei se realmente funciona, mas vi esta dica no facebook e achei super interessante e resolvi compartilhar com vocês. Graças a Deus não tenho os pés rachados, porém sei que muitas pessoas sofrem com este mal. Então não custa nada tentar.

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