quarta-feira, 30 de junho de 2010

Creme de Tapioca com côco



1/2 xícara de tapioca (deixar de molho em 2 xícaras de leite por 2 horas)
1 e 1/2 xícaras de leite
1 pau de canela
1 xícara de açúcar
2 gemas
1 lata de creme de leite c/soro
1 colher(chá) de essencia de baunilha
50 g de coco ralado
Depois de deixar a tapioca de molho por 2 horas vc acrescente o leite e a canela.Leve ao fogo até ficar macia.Acrescente o açúcar e as gemas e mexa até engrossar.Retire do fogo , junte o creme de leite, a baunilha e o coco.Depois de frio leve para gelar.Polvilhe canela em pó.

Esta deliciosa receita peguei da Flor no culinária receitas.

Vidro ou diamante?

Um homem esperava para atravessar uma avenida quando um brilho na grama em que pisava chamou sua atenção.
Deu uma olhada sem se abaixar e pensou "Deve ser um caco de vidro" e foi embora.
Mais tarde outro homem na mesma situação percebeu o brilho, abaixou-se, pegou a pedra meio suja e viu que era talhada como um lindo diamante.
Parecia mesmo um diamante enviando raios luminosos com as cores do arco-íris quando colocado ao sol.
O homem pensou: "Puxa, será um diamante? Desse tamanho? Perdido aqui? Como veio parar aqui?
Talvez eu devesse levar a um joalheiro pra ver ser é mesmo.
Olhava e olhava e de repente disse a si mesmo:
-"Que idiota eu sou, imagina se isso é um diamante, só pode ser um vidro talhado em forma de diamante que caiu de algum anel de bijuteria.
Porque um cara como eu iria achar um diamante?
E se eu levar a um joalheiro ainda vou ter que agüentar a gozação do homem por eu ter achado que podia ser um diamante...
Ha...logo eu ia achar um diamante assim... perdido numa grama...logo eu..."
E assim pensando jogou de novo a pedra na grama e atravessou a avenida até meio triste pela sua pouca sorte.
No dia seguinte outro homem passando pelo mesmo lugar viu a pedra, atraído pelo seu brilho.
"Que beleza de pedra" ele pensou!
"Parece um diamante, talvez até seja um diamante, mas também pode ser apenas um pedaço de vidro imitando um diamante...
O melhor que tenho a fazer é leva-la a um joalheiro e pedir uma avaliação." E colocou a pedra no bolso.
Tendo levado-a para avaliação mais tarde descobriu ser um verdadeiro diamante, de muitos quilates e com uma lapidação especial.
Era uma pedra muito valiosa ! Realmente especial e o homem ficou muito feliz com a sua boa sorte !
Na nossa vida as vezes encontramos pessoas que são como esse diamante...valiosas!
Pena que nem sempre nos damos o tempo para avaliá-las confiando na nossa primeira, e muitas vezes errônea, impressão, ou simplesmente achando que nunca tivemos sorte, então, porque aquela pessoa apareceria justamente pra nós?
Pense nisso!
Dê-se uma chance!

terça-feira, 29 de junho de 2010

Para todos que tem fé

O JIPE

Um jovem cumpria o seu dever cívico prestando serviço ao exército, mas
era ridicularizado por ser cristão.
Um dia o seu superior hierárquico, na intenção de humilhá-lo na frente
do pelotão, pregou-lhe uma peça...
- Soldado Coelho, venha até aqui!
- Pois não Senhor.
- Segure essa chave. Agora vá até aquele jipe e o estacione ali na frente.
- Mas senhor, o senhor sabe perfeitamente que eu não sei dirigir.
- Soldado Coelho, eu não lhe perguntei nada. Vá até o jipe e faça o
que eu lhe ordenei...
- Mas senhor, eu não sei dirigir!
- Então peça ajuda ao seu Deus. Mostre-nos que Ele existe.
O soldado não temendo, pegou a chave das mãos do seu superior e foi
até o veículo.
Entrou, sentou-se no banco do motorista e imediatamente começou sua
oração.
"Senhor, tu sabes que eu não sei dirigir. Guie as minhas mãos e mostre
a essas pessoas a sua fidelidade.
Eu confio em Ti e sei que podes me ajudar. Amém."
O garoto, manobrou o veículo e estacionou perfeitamente como queria o
seu superior.
Ao sair do veículo, viu todo o pelotão chorando e alguns de joelhos...
- O que houve gente? - perguntou o soldado.
- Nós queremos o teu Deus, Coelho. Como fazemos para tê-lo? Perguntou
o seu superior.
- Basta aceitá-lo como seu Senhor e Salvador. Mas porquê todos
decidiram aceitar o meu Deus?
O superior pegou o soldado pela gola da camisa, caminhou com ele até o
jipe enxugando
suas lágrimas.
Chegando lá, levantou o capô do veículo e o mesmo estava sem o motor!
DEUS CUIDA DOS SEUS E NÃO PERMITE QUE NINGUÉM NOS HUMILHE.
SEJA VOCÊ TAMBÉM UMA SEMENTE DE JESUS E VOCÊ SEMPRE COLHERÁ O BEM!

Espere...
No tempo de Deus (que não é o seu) aquilo que você tanto almeja
ser-lhe-à dado.
Se você está passando por provas, não se desespere.
O Senhor está formando seu caráter e no tempo certo Ele lhe dará a vitória.

Deus tem visto suas lutas!
Deus diz que elas estão chegando ao fim.
Uma bênção está vindo em sua direção.

DEUS É DEUS..

Recebi esta mensagem e não sei quem é o autor, como achei linda resolvi compartilhar com vcs meus amigos.
Bom dia a todos!




segunda-feira, 28 de junho de 2010

Pudim cremoso



Esta delícia foi postada no culinária receitas pela Marta, fiz aqui em casa e todos aprovaram.

Cobertura para a forma:

4 colheres de chocolate em pó
9 colheres de água mineral

Preparo:

Levar ao fogo mexendo sempre até dar o ponto sem deixar ferver, retire do fogo e após esfriar colocar no freezer.
Enquanto isso voce prepara o creme:

Creme:

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite comum
3 gemas

Preparo:
Levar ao fogo, e com uma colher de pau vai mexendo, não deixar ferver retire do fogo deixe esfriar totalmente.

Enquanto esfria, bater as 3 claras em neve juntamente com 5 colheres de açúcar e depois misturar delicadamente para que nao perca o volume a clara em neve com o creme que ja deve estar frio .

Colocar na forma com a cobertura e levar ao freezer até endurecer.
Detalhe: A forma a ser utilizada, deve ser a própria de pudim.

PS:Quando for para desenformar passe a forma na agua quente para que a calda fique amolecida desenforme num prato e sirva.

domingo, 27 de junho de 2010

Vai Viajar??? Veja como organizar malas para viagens


Escolha peças versáteis, que ocupem pouco espaço e possibilitem diferentes combinações. Se a sua sandália verde fica perfeita com um dos vestidos que está levando, mas só combina com ele, melhor escolher uma que seja mais neutra e possa ser usada com outra roupa.

Leve duas malas ou uma mala e uma bolsa para os sapatos e os produtos de higiene e cosméticos. Estes deverão ser colocados em uma nécessaire de plástico e em frascos menores, para não ocuparem muito espaço. Caso prefira levar os calçado na própria mala, acomode-os em sacolas transparentes ou sacos de pano, e guarde-os no fundo da mala.

Para peças íntimas e meias, o uso de saquinhos apropriados ou a distribuição delas nos vãos que surgem entre as roupas. Já no caso dos cintos, é uma boa mantê-los enrolados nos espaços entre as roupas ou esticados por cima de tudo.

Nas viagens de avião é importante levar uma bolsa de mão com uma muda de roupa, produtos de higiene, remédios e roupa de dormir. Em viagens para o exterior, acrescente a passagem e o passaporte.

Procure identificar suas malas com uma etiqueta com seu nome e o número do telefone celular. É recomendado não colocar o endereço da residência por segurança. Também é uma boa idéia fazer uma marcação que identifique a mala de longe, como uma fita amarrada na alça ou um adesivo.


Quando chegar ao destino, a primeira providência é tirar da mala e colocar em cabides ou prateleiras as roupas que amassam. Faça o mesmo com as calças jeans, para que não fiquem com marcas das dobras. Para o quarto ficar organizado, pode deixar dentro da mala os itens mais pesados, como secador de cabelo, sapatos etc.

Não dispense os acessórios. Quanto mais caprichados, menos roupas você pode levar. - Trocando os acessórios, é possível mudar por completo um visual.

Ao chegar de viagem, retire logo da mala as roupas úmidas, para não correr o risco de mofo. E se possível, coloque todas as roupas para lavar, mesmo as que não foram usadas, pois podem ter sido “contaminadas” com cheiro, suor ou sujeira das peças que foram utilizadas.

Cueca virada



Ingredientes:

3 ovos
1 1/2 xícara de (chá) de açucar
1 1/2 xícara de (chá) de leite
2 colheres de (sopa) de margarina
2 colherinha (chá) de pó royal
Farinha de trigo até dar ponto
Bata os ovos, acrescente o açucar, leite, margarina, farinha e por último o pó royal. Amasse até dar ponto de massa de pão. Abra a massa na mesa com um rolo ou no cilindro
Estique a massa,corte em retângulos,corte um buraquinho no meio de cada retângulo passe uma das pontas dentro do buraquinho e forme uma cueca virada. Frite em öleo médio,depois de todos fritos povilhe canela com açucar.
Só prestando a atenção para não fritar muitos de uma vez.

sábado, 26 de junho de 2010

Torta Tremendão




Ingredientes:

4 ovos
3 xícaras de (chá) de leite
1 1/2 xícara de (chá) de óleo
3 xícaras de (chá) de farinha
1 colher de (sopa) de pó royal
1/2 colher rasa de (sopa) de sal

Modo de fazer:
Bater as claras em neve, acrescente as gemas, bata até ficar bem crescido. Acrescente o óleo, o leite, misture com delicadeza, acrescente a farinha, e continue mexendo, por último coloque o pó royal e o sal.

Recheio:
2 gomos de calabresa triturada
2 cebolas
1 tomate picado
1 lata de milho verde escorrido
catupiry
mussarela fatiada

Em uma panela frite a calabresa triturada com 1 colher de óleo, até ficar bem fritinha, acrescente o milho verde e deixe fritar até ficar bem sequinho.
Em outra frigideira frite as cebolas em rodelas com 1 colher de óleo,até ficar amarelinho, escorra.
Deixe o recheio esfriar bem para depois montar a torta.
Depois que o recheio estiver frio, bata a massa da torta, depois de pronta misture delicadamente o recheio ( calabresa com milho e a cebola frita), tomate picado,deixe a mussarela e o catupiry para colocar entre a massa.
Despeje a torta numa assadeira 30x40 untada.
Coloque metade da massa, fatias de mussarela, catupiry e o restante da massa.
Leve ao forno pré aquecido e asse até ficar dourado por cima.

Amigas esta é para vcs começarem bem o final de semana

1.) Conto de fadas para mulheres do séc. 21

Era uma vez uma linda moça que perguntou a um lindo rapaz:

- Você quer casar comigo?

Ele respondeu: NÃO!

E a moça viveu feliz para sempre, foi viajar, fez compras, conheceu muitos outros rapazes, visitou muitos lugares, foi morar na praia, comprou outro carro, mobiliou sua casa, sempre estava sorrindo e de bom humor, nunca lhe faltava nada, bebia cerveja com as amigas sempre que estava com vontade e ninguém mandava nela.

O rapaz ficou barrigudo, careca, o pinto caiu, a bunda murchou, ficou sozinho e pobre, pois não se constrói nada sem uma MULHER.

FIM!!!

(Luís Fernando Veríssimo)

2.) Conto de fadas para mulheres do séc. 21

Era uma vez, numa terra muito distante, uma linda princesa independente e cheia de auto-estima que, enquanto contemplava a natureza e pensava em como o maravilhoso lago do seu castelo estava de acordo com as conformidades ecológicas, se deparou com uma rã.

Então, a rã pulou para o seu colo e disse: - Linda princesa, eu já fui um príncipe muito bonito. Mas uma bruxa má lançou-me um encanto e eu transformei-me nesta rã asquerosa. Um beijo teu, no entanto, há de me transformar de novo num belo príncipe e poderemos casar e constituir um lar feliz no teu lindo castelo. A minha mãe poderia vir morar conosco e tu poderias preparar o meu jantar, lavarias as minhas roupas, criarias os nossos filhos e viveríamos felizes para sempre...

E então, naquela noite, enquanto saboreava pernas de rã à sautée, acompanhadas de um cremoso molho acebolado e de um finíssimo vinho branco, a princesa sorria e pensava: - Nem fo....den...do!

FIM!!!








quinta-feira, 24 de junho de 2010

O cavalo

Um fazendeiro, que lutava com dificuldades, possuía alguns cavalos em sua fazenda.
Já eram poucos e Um dia, seu capataz disse que um dos cavalos caiu num poço abandonado.
O fazendeiro foi até o local do acidente, e pela dificuldade e alto custo para retirá-lo do fundo do poço, achou que não valia a pena.
Tomou, então, a decisão de sacrificar o animal jogando terra no poço até enterrá-lo. Os empregados, começaram a lançar terra para dentro do buraco de forma a cobrir o cavalo.
Mas, à medida que a terra caía em seu dorso, o animal a sacudia e ela ia se acumulando no fundo,e o cavalo ia subindo.
Logo os homens viram que o cavalo não se deixava enterrar, mas, ao contrário,
estava subindo à medida que a terra enchia o poço, até que conseguiu sair!

Quando se sentir desvalorizado, os outros jogarem sobre você a terra da incompreensão, da falta de oportunidade e apoio, lembre-se desse cavalo, dessa história. É muito mais fácil aparecerem pessoas para te colocarem pra baixo do que verdadeiros amigos que te ajudem a sair do buraco.
Não aceite a terra que jogam sobre você, sacuda-a e suba sobre ela.
Não se entregue pois a sua prórpia força interior pode te tirar do fundo do poço.
Você nunca está só

quarta-feira, 23 de junho de 2010

Bolinho de chuva




Adoro bolinho de chuva, principalmente nestes dias frios do su,l mas sempre fiz a olho mesmo, como uma amiga me pediu fiz ontem e consegui fazer uma receitinha que ficou muito boa. Espero que todos os amantes do bolinho de chuva assim como eu, aprovem.

2 ovos
1/2 xícara de (chá) de leite
1/2 xícara de (chá) de açucar refinado
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
Bata os ovos com um garfo até ficar cremoso, acrescente o açucar, o leite e a farinha misture bem, por último coloque o fermento em pó. A massa ficará mais firme que massa de bolo. Frite em panelinha pequena com bastante óleo morno, vá diminuindo o fogo durante as fritadas se necessário, caso contrário ele queima por fora e fica cru por dentro.
Para pingar os bolinhos na panela passe a colher na massa e empurre com o dedo ele ficará redondinho. Rende aproximadamente 50 bolinhos médios. Eu gosto de pingar eles no óleo bem pequeninho, depois eles crescem.

terça-feira, 22 de junho de 2010

Bolo de creme de leite



Sabe aquele bolo que quando termina de assar fica aquele cheirinho delicioso pela casa? pois bem este é o bolo. Esta receita peguei a comunidade culinária receitas da amiga Teresa Newman.

Ingredientes:

- 250 gramas de manteiga
- 3 xicaras de açúcar
- 6 ovos
- 1 lata de creme de leite (com soro)
- 1 pacote de queijo ralado (pequeno)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata a manteiga com o açúcar, em seguida as gemas e o creme de leite, aos poucos a farinha de trigo, por último o queijo ralado, o fermento e as claras em neve. Leve para assar em forma de buraco no meio untada. Asse em forno pré aquecido.

Pavê de Limão



Peguei esta receita na comunidade culinária receitas, foi postado pela amiga Angela. Vale a pena pela rapidez em que é feita e por ser uma sobremesa deliciosa.

Ingredientes
1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
6 colheres (sopa) de suco de limão
1 lata de creme de leite s/soro
1 lata de leite condensado
200grs de biscoito maizena


MODO DE FAZER O RECHEIO
Misture bem o leite moça com o suco de limão até que adquira consistência de creme. Incorpore o creme de leite e as raspas de limão.
Molhe os biscoitos rapidamente no leite e faça a primeira camada de biscoitos, depois coloque o creme, novamente uma camada de biscoitos e termine com o creme.
Raspas e limão para enfeitar.
Leve para gelar.

sábado, 19 de junho de 2010

O que realmente vale na vida.

O frasco Maionese e café


Quando as coisas na vida parecem demasiado, quando 24 horas por dia

não são suficientes...Lembre-se do frasco

de maionese e do café.

Um professor, durante a sua aula de filosofia sem dizer uma palavra, pega num frasco de maionese e esvazia-o...tirou a maionese e encheu-o com bolas de golf.

A seguir perguntou aos alunos se o Frasco estava cheio. Os estudantes responderam sim.

Então o professor pega numa caixa cheia de pederinhas e mete-as no frasco de maionese. Pedrinhas encheram os espaços vazios entre as bolas de golf.

O professor voltou a perguntar aos alunos se o frasco estava cheio, e eles voltaram a dizer que sim.

Então...o professor pegou noutra caixa...uma caixa cheia de areia e esvaziou-a para dentro do frasco de maionese. Claro que a areia encheu todos os espaços vazios e uma vez mais o professor voltou a perguntar se o frasco estava cheio. Nesta ocasião os estudantes responderam em unânime "Sim !".

De seguida o professor acrescentou 2 xícaras de café ao frasco e claro que o café preencheu todos os espaços vazios entre a areia. Os estudantes nesta ocasião começaram a rir-se...mas repararam que o professor estava sério e disse-lhes:

'QUERO QUE SE DÊEM CONTA QUE ESTE FRASCO REPRESENTA

A VIDA'.

As bolas de golf são as coisas Importantes:

como a FAMÍLIA, a SAÚDE, os AMIGOS, tudo o que você AMA DE VERDADE.

São coisas, que mesmo que se perdessemos todo o resto, nossas vidas continuariam cheias.


As pedrinhas são as outras coisas

que importam como: o trabalho, a casa, o carro, etc.

A areia é tudo o demais,

as pequenas coisas.

'Se puséssemos 1º a areia no frasco, não haveria espaço para as pedrinhas nem para as bolas de golf .

O mesmo acontece com a vida'.

Se gastássemos todo o nosso tempo e energia nas coisas pequenas, nunca teríamos lugar para as coisas realmente importantes.

Preste atenção às coisas que são cruciais para a sua Felicidade.

Brinque ensinando os seus filhos,

Arranje tempo para ir ao medico,

Namore e vá com a sua/seu namorado(a)/marido/mulher jantar fora,

Dedique algumas horas para uma boa conversa e diversão com seus amigos

Pratique o seu esporte ou hobbie favorito.

Haverá sempre tempo para trabalhar, limpar a casa, arrumar o carro...

Ocupe-se sempre das bolas de golf 1º, que representam as coisas que realmente importam na sua vida.


Estabeleça suas prioridades, o resto é só areia...

Porém, um dos estudantes levantou a mão e perguntou o que representaria, então, o café.


o café é só para vos demonstrar, que não importa o quanto a nossa vida esteja ocupada, sempre haverá espaço para um café com um amigo. "

sexta-feira, 18 de junho de 2010

Rocambole de carne moída


1 kg de carne moída
01 dente de alho
Sal e pimenta a gosto
1 cebola bem picadinha
01 colher de sopa rasa de trigo
*(ou um pão francês molhado e moído)
01 ovo

RECHEIO
Fatias de bacon
fatias de tomate
Tiras de cebola
Tempero verde picado
Mussarela e presunto a gosto
milho verde a gosto

COBERTURA
Maionese

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes na carne.
Abra um plástico, sobre ele abra a carne de forma que fique retangular. .
Coloque uma camada de mussarela, uma camada de presunto, e assim por diante os outros ingredientes e com a ajuda do plástico enrole como rocambole, aperte, mas não muito. Coloque um pouco de maionese na forma a fim de não grudar e uma camada por cima da carne. Querendo que forme caldo, cozinhe com papel alumínio no forno.
Se quiser incrementar, para acompanhar, faça um molho de tomate ou pode usar pomarola. Sirva com arroz ou purê de batatas.

Meninas bom diaaaaaaaaaa!

Oba, sexta feira, adoro. Eu como todo bom trabalhador brasileiro, que trabalha de segunda a sexta feira, aguarda este dia com ansiedade. Como é gostoso depois das 5 chegar eu casa e lembrar que não vou trabalhar no outro dia (Não que não goste de trabalhar, nada disso, adoro) mas sou humana e não sou de ferro. Gosto de preparar as minhas coisas para o final de semana com antecedência, fazer compras, deixar minha casa limpa, organizada e claro não poderia nunca deixar de pensar no cardápio.
Aqui em casa valorizamos muito as refeições é quando temos tempo para colocar as conversas em dia e fala sério existe coisa melhor que um bom papo em volta de uma mesa cheia de coisinhas gostosas feito pela mãe?
Este domingo será um dia diferente que só acontece a cada 4 anos, dia de jogo da copa com o nosso querido amado, idolatrado, salve, salve Brasil. Maridex já combinou com o vizinho o almoço será aqui em casa com churrasco e muita cerveja gelada, porque ninguém é de ferro.
Beijos amadas e vou tentar voltar e postar alguma receitinha, vai ser corrido hoje, afinal ainda não chegou 5 horas.

quarta-feira, 16 de junho de 2010

A tigela de madeira

Um senhor de idade foi morar com seu filho, nora e o netinho de quatro anos de idade. As mãos do velho eram trêmulas, sua visão embaçada e seus passos vacilantes. A família comia reunida à mesa. Mas as mãos trêmulas e a visão falha do avô o atrapalhavam na hora de comer. Ervilhas rolavam de sua colher e caíam no chão. Quando pegava o copo, leite era derramado na toalha da mesa.

O filho e a nora irritaram-se com a bagunça. - “Precisamos tomar uma providência com respeito ao papai”, disse o filho. - “Já tivemos suficiente leite derramado, barulho de gente comendo com a boca aberta e comida pelo chão.”

Então, eles decidiram colocar uma pequena mesa num cantinho da cozinha. Ali, o avô comia sozinho enquanto o restante da família fazia as refeições à mesa, com satisfação. Desde que o velho quebrara um ou dois pratos, sua comida agora era servida numa tigela de madeira.

Quando a família olhava para o avô sentado ali sozinho, às vezes ele tinha lágrimas em seus olhos. Mesmo assim, as únicas palavras que lhe diziam eram admoestações ásperas quando ele deixava um talher ou comida cair ao chão.

O menino de 4 anos de idade assistia a tudo em silêncio

Uma noite, antes do jantar, o pai percebeu que o filho pequeno estava no chão, manuseando pedaços de madeira. Ele perguntou delicadamente à criança:

- “O que você está fazendo?”

O menino respondeu docemente:

- “Oh, estou fazendo uma tigela para você e mamãe comerem, quando eu crescer”.

O garoto de quatro anos de idade sorriu e voltou ao trabalho. Aquelas palavras tiveram um impacto tão grande nos pais que eles ficaram mudos. Então lágrimas começaram a escorrer de seus olhos.

Embora ninguém tivesse falado nada, ambos sabiam o que precisava ser feito. Naquela noite o pai tomou o avô pelas mãos e gentilmente conduziu-o à mesa da família.

Dali para frente e até o final de seus dias ele comeu todas as refeições com a família. E por alguma razão, o marido e a esposa não se importavam mais quando um garfo caía, leite era derramado ou a toalha da mesa sujava.

Este lindo texto eu peguei no blog do maravilhoso Gabriel Chalita

domingo, 13 de junho de 2010

Bolo de 3 minutos


Esta receita é para quando bate aquela uma fominha fora de hora e vc está sem nada na geladeira. Pois muito bem estes ingredientes todos tem em casa e não demora quase nada, sem dizer que não dá trabalho e o mais importante não suja louça. Mas vamos a receita, mas por favor minhas queridas só não falem mal da minha caneca, minha não, do maridex.

Ingredientes:

4 colheres de (sopa) farinha de trigo
4 colheres de (sopa) de açucar
2 colheres de ( sopa) de chocolate em pó
1 ovo
4 colheres de (sopa) de leite
3 colheres de (sopa) de óleo
1 colher de (sopa) margarina
1 colher de café de fermento químico.

Preparo: junte a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem, acrescente os demais ingredientes e misture bem, já na própria caneca em que vai assar. Levar ao microondas por 3 minutos na potência máxima.

Para a calda:

2 colheres de ( sopa) leite
1 colher de (café) de manteiga
3 colheres de (chocolate) em pó

misture tudo em uma caneca, coloque por 30 segundos no microondas na potência Máxima
Coloque sobre o bolo ainda quente.

Essa receita eu encontrei na comunidade culinária receitas, foi postada pela Sheila no dia 26/01/08

sábado, 12 de junho de 2010


Meninas queridas do meu coração, desejo um lindo dia dos namorados com suas paixões.........
Namorem muiiiiiiiiito, curtam o dia e preparem-se para isto, fazendo alguma surpresinha para os maridos, namoridos, namorados ou qualquer outro nome para designar esta paixão.

domingo, 6 de junho de 2010

Franguinho na panela


Bom eu como neta de mineira não poderia deixar de gostar de um franguinho com quiabo. Nunca acertei fazer, todas as vezes que tentei ficou horrível, uma baba só. Mas quem me conhece sabe o quanto sou teimosa e nunca desisto do que desejo, fui para cozinha e pensei comigo mesma, hoje faço o melhor franguinho com quiabo da minha vida. Não deu outra, ficou perfeito, no ponto. Mas  chega de papo e vamos a receita.

Ingredientes:
Pegue um frango grande, pique em pedaços, separando pelas juntas. Passe água fervendo para tirar aquele cheirinho de rabuja como diz minha mãe, não me pergunte porque não sei o que é rsrs.
Tempere com sal, pimenta, alho socado.
Leve uma panela grossa ao fogo e deixe aquecer bem, junte umas 4 colheres de óleo, frite o frango, vá mexendo aos poucos até ficar bem coradinho, acrescente 1 colher de colorau, pique 2 tomates bem miudinhos e acrescente ao frango refogado, tampe a panela e deixe os tomates ficares bem refogadinhos.
Junte uma cebola picadinha e deixe refogar, 1 lata de pomarola e um pouco de água, deixe cozinhar.
Enquanto isto lave os quiabos e seque com um pano limpo tem que secar um de cada vez, isto é importante para retirar a baba do quiabo. Pique em rodelinhas miúdas.
Frite em uma panela com óleo até ficar bem sequinho, escorra em um papel toalha. Quando o frango estiver cozido, acrescente o quiabo deixado frito em espera. Acrescente cheiro verde picadinho e desligue o fogo.
Sirva acompanhado com arroz branco, salada de tomate, mandioca frita e couve.

sábado, 5 de junho de 2010

Bolo de fubá com goiabada


Bolo de fubá com goiabada
Culinarista Mauro Rebelo


Ingredientes
3 ovo inteiros
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de erva doce
100gr de goiabada em cubos
100gr de queijo minas em cubos

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá a farinha e o açúcar. Com o liquidificador desligado, coloque a erva doce e mexa com a colher. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima. Asse em forno médio por 40 minutos. Desenforme e coloque canela e açúcar por cima. A goiabada e o queijo derretem. Fica uma delícia.
Culinarista Mauro Rebelo.

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